俏江南 菜系（俏江南菜系）

汪小菲的麻六记主营什么菜系?它的名气能超越俏江南吗?

麻六记是川菜。麻六记以“客户至上、错位经营”为主旨，品牌主打传统川菜，线下门店主打菜品包括毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等。线上直播间最主要的产品是来自麻六记的预制菜，如酸辣粉，萝卜干，花椒鸡等等。

麻六记是汪小菲创办餐饮品牌，主要经营的是川菜，在店铺中还专门请来了川菜老师傅坐镇菜馆。北京麻六记分店是在2021年3月成立，店铺坐落在人流量比较大的国贸商城，周围都是高档餐厅的聚集地。

麻六记卖的是川菜和毛血旺。麻六记由俏江南团队创立，张兰女士同汪小菲先生领衔打造的新国民川菜品牌。俏江南团队将全面打造标准化的餐饮品牌矩阵，预计将于2021年1月开设之一家——麻六记毛血旺。

同样是做川菜，汪小菲的麻六记与张兰曾经经营的俏江南走了完全不同的路子。麻六记主打毛血旺等传统川菜。麻六记简介 提到麻六记，不得不提到俏江南。俏江南是张兰在2000年成立的川菜餐厅，首店开在北京国贸。

俏江南菜品的卖点是什么?

1、此外俏江南菜系，俏江南还提供各种精致的点心和小吃俏江南菜系，如虾饺、糯米鸡等，以满足不同客户的需求。总的来说，俏江南的菜品可以归类为具有江南特色的精品菜系。这样的菜系不仅满足俏江南菜系了人们对美食的追求，也体现了中国传统饮食文化的独特魅力。

2、俏江南明星菜：担担面为四川广为流传的名小吃，面条劲道，炒制的猪肉末香味宜人，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

3、国贸俏江南好吃的菜国贸俏江南是一家以经典江南菜为主打的餐厅，其独特的菜品风味吸引了大量食客前来品尝。这家餐厅以其地道的苏菜、浙菜和湖州菜而著名，尤其是其经典招牌菜——“东坡肉”和“小龙虾”，更是倍受食客喜爱。

4、炆火焖雪花牛肉：俏江南极具人气的一道特色菜。

5、是俏江南，汪小菲妈妈开的餐厅，规格挺高大上，是大众喜欢的中餐店。只要你走进俏江南，随意点上一道“摇滚沙拉”，就会有服务员走到桌边，像玩万花筒般，翻云覆雨般“摇滚”出鲜香甜美的沙拉来。

请帮我推荐几个北京的美食?(各路菜系都好)

北京好吃的特色美食：北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。

说到豆汁，北京人都爱喝，豆汁既营养有便宜.但是说到豆汁，老北京人一定会说老磁器豆汁店，每次路过老磁器豆汁店都要进去喝两碗，味道实在美，能把本来就酸酸的很难让人接受的东西做到喝一碗不过瘾。

第烤鸭。一说烤鸭，大家都会想起全聚德，但是北京的当地人，很少有去全聚德的。

每年过节时都要去那里买一些带回家。 去北京要想吃 美食 就要学会钻胡同，沿着长安街、平安大道等是找不到即好吃又实惠的小吃 美食 的。 之一次吃羊肉串还是在南礼士路的一个巷子里吃的。

绿色天食善于以素冲荤，推荐菜肴天食酱鸭、东坡肘子、红烧狮子头、叫化鸡、极汁牛排。

张兰:自创餐饮品牌,晚年却惨遭出局,关于大S前婆婆的九死一生

1、为什么作为创始人的张兰却被自己的公司“开除”了？ 回顾她大起大落的一生，其实张兰一直都是在夹缝中生存， 她认为自己有九条命，每一次都能让她勇往直前。 1958年，张兰出生在北京市。

2、张兰，女，1958年生，俏江南创始人，现任俏江南集团董事长，早年留学加拿大，1991年从加拿大回国后进入餐饮业，经过为期十年的餐饮经验与资金积累，于2000年创办了俏江南品牌餐厅。

3、S的大婆婆张兰，曾经是餐饮界的全能女王，但多年前退出了自己创办的‘俏江南’，事业一度受挫。当外界都以为张兰会退休一辈子的时候，去年62岁的她再次创业，和儿子汪小菲一起打造了一个新的餐饮品牌。

4、俏江南创始人张澜被判处有期徒刑一年。大S的婆婆、俏江南的创始人张澜被判处有期徒刑一年，此前已经发出逮捕令。张澜之前因公司股份被起诉，香港法院4年前对张澜发出强制令，冻结并要求其申报资产。

5、年，张兰决定打造自己的餐饮品牌，并把这个品牌命名为“俏江南”。“俏江南”的立足点便是要做高端的中餐餐饮品牌，不仅要全国化，还要国际化。

6、自从大S嫁给汪小菲之后，因为大S的影响她婆婆，张兰和他的俏江南公司也受到了广大网友的关注，有人曾说连王小飞在台湾自己创造的品牌也带着惊人不善，竟持续陪在跑路呢，于是有很多的吃瓜群众。

俏江南主要有哪些菜系

松鼠桂花鱼：知名淮扬菜中的代表作俏江南菜系，有味有形俏江南菜系，更让人感兴趣的还有声，当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，即浇上热气腾腾的卤汁，口感细嫩，酸甜。

松鼠桂花抚：知名淮扬菜中的代表作，有味有形，更让人感兴趣的还有声，当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松鼠”便吱吱地“叫”起“来，口感细嫩，酸甜。

俏江南集团由张兰女士创始于2000年，总部位于北京，旗下品牌包括俏江南品牌餐厅、兰（LAN Club）和SUBU三大高端品牌，是中国更具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理集团。

炆火焖雪花牛肉。俏江南极具人气的一道特色菜。

主营川菜、、 也有很多心的突破，将中式商务正餐的菜品、服务、环境和理念推向极致。

张兰的俏江南是一家什么级别的餐厅,现在经营状况如何?

1、俏江南是以餐饮经理为主的中高端川菜品牌，过去发展非常的好，他们主打的就是具有独特韵味的四川精品餐厅。在大江南北都有它的门店所在，更是在北京奥运会期间成为了唯一的中餐服务商。

2、俏江南创办于2000年，是一家主打川菜家常菜的连锁餐饮项目。餐厅的服务非常到位，且俏江南一直致力于走国际路线，要求服务员讲英语。俏江南更在2007年北京奥运会期间成为了奥运会唯一指定的中餐厅。

3、张兰算是之一批“海归派”，回国后，张兰即创立高端餐饮品牌“俏江南”，大获成功。据最新一期《胡润百富榜》估算，其个人资产达到15亿元，成为中国三大餐饮富豪之一。2016年8月，网上曝光一组大S婆婆张兰与孙子、孙女的合照。

4、俏江南是国际餐饮服务管理公司品牌。创始于2000年，自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸之一家餐厅到北京、上海、天津、武汉、成都、深圳、苏州、青岛、广州。

5、俏江南现状：自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸之一家餐厅到北京、上海、天津、武汉、成都、深圳、苏州、青岛、广州。

6、但是很快阿兰酒家就遇到了上升的瓶颈，张兰希望开一家上档次的中餐连锁店。 于是“俏江南”应运而生，“俏江南”的模式是张兰自己独创的。

俏江南是什么菜系

川菜，俏江南餐饮集团的每一家餐厅装饰风格各异，均聘请国际级设计师为俏江南量身定做，用餐环境独特而迷人，时尚而优雅，从整体环境到每一个细微之处都充满中西文化的交融与和谐的艺术气息，营造出更佳的视觉效果与用餐空间。

该餐厅主要是做川菜的。其是集东西方文化为一体的，具有独特韵味的四川精品餐厅。

俏江南主打菜是川菜，更准确地说是以经营改良型川菜为主，同时也经营一些经典的国外菜品，以新需要材料和新的烹饪方式来征服挑剔的食客。

俏江南是一家以创新为主导的现代中餐集团，提供多种美食和服务。其菜品可以归类为具有江南特色的精品菜系。

川菜。具体说是是弘扬中国饮食文化，品位高尚，经营改良型川菜为主，因创始人张兰女士有出国加拿大等经历，融入了一些国外菜品。人均消费因城市地段，品质定位有所不同，大致人均消费在150-200元左右。

2021深圳年夜饭推荐深圳年夜饭好去处

1、贵宾楼（各色菜系都有）各色菜系都有，无论是片皮鸭、牛扒、鱿鱼等全都能做出高大上之感，而且口味很棒哦。

2、更高大上——南山-欢乐海岸交通：地铁9号线深圳湾公园站欢乐海岸拥有目前国内唯一的水幕电影。喷泉和灯光营造出一幅如梦似幻的浪漫画面，一场活生生的视觉盛宴。

3、深圳年夜饭餐厅排行榜有：金翠皇宫，南京大牌档，唐宫，钱塘潮，禾香湾粤菜酒家。金翠皇宫。金翠皇宫酒家于2012年成立，是一家比较优秀的粤式餐厅，环境优雅，出品精致大厅，还有很多包厢，整体口味正宗，性价比高。

4、这里推荐一个深圳年夜饭的好去处。这些地方都有烟花。世界之窗每年除夕，世界之窗内外热闹非凡，是很多朋友的首选。从官方公布的活动信息来看，不仅会有万人倒计时，还会有新年烟花汇演。想想都有点激动。

俏江南人均消费俏江南有多少家

1、一般俏江南菜系的菜都很贵俏江南菜系，人均消费200-300元，适合商务宴请和家庭聚餐。俏江南是品尝精品川菜的首选之地。

2、年底俏江南全国运营门店将突破30家，并进入香港、澳门继续开设分店。

3、俏江南实控人被强制执行2984万，根据天眼查所显示的消息：济南铁路运输中级法院令济南新金朗经贸有限公司以及汪玺等多名自然人被执行。

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