仙桃味道虾做法
食材用料
小龙虾 2斤,啤酒 半瓶,鸡精 1勺,鸡粉 1勺,鱼香草 5克,辣椒王 10个,花椒 5个,盐 2勺,油 50克,红油 1勺,葱 2根,姜 5片,蒜 5个,红烧酱油 1勺,耗油 1勺。
1、先将买回来的虾,加水泡几遍,再用刷子刷干净。
2、把虾头上的壳去掉,然后把尾部的壳从中间剪开,方便入味。尾巴有三片,把中间的尾巴扯出,里面连着一根黑色的脏东西去掉。

3、先将虾用盐啤酒腌入味。
4、下入6-7成热油中油炸。
5、炸至红色,出锅待用。
6、下入蒜子,姜,辣椒王,炒香。

7、下入虾继续翻炒。
8、加汤调味,中火焖十多分钟入味。

仙桃虾贵还是甜虾贵
仙桃虾和甜虾的价格因产地、销售渠道、季节等因素而异,因此无法直接比较哪个更贵。
一般来说,进口甜虾的价格要高于国产甜虾,而仙桃虾的价格则相对较低。但具体价格还需要根据市场供求关系和品质来确定。
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