自家做西红柿酱三年了还能吃吗
小的时候由于当时生活条件有限,为了在冬季能吃上西红柿,跟着妈妈做过西红柿酱。先把西红柿切成小块,装到一个经过蒸汽消毒了的玻璃瓶里,玻璃瓶最好是输葡萄糖液用的瓶子,带个橡胶塞,把瓶子洗干净,放锅里蒸十分钟消毒,放凉,装入切好的西红柿,再上锅蒸十五分钟,拿出后塞入橡胶塞,可以保持几个月不变质,冬天吃是美味。要是三年了,就不能吃了,保质期不会那么长,正规厂家生产的罐头才一年。
自家做的西红柿酱放了三年了,就不能吃了。西红柿作为一种美味的蔬菜,也可以当水果吃,西红柿吃法多样,可以凉拌,可以炒,怎么吃都适合口味,如果家里西红柿多了,可以把西红柿做成西红柿酱,随时可以打开吃,但做成的西红柿酱不能放得太久,因为食品都有保质期。

答不能吃了。我说不能吃是有理由的,任务食品都有保质期,方便面是干燥的,过油杂的,保质期才半年,而自做的番茄酱没有添加防腐剂,又是糊状的,含水分多,易变质,能存放三个月就不错了,三年绝对不能吃。食品安全第一,吃出健康最重要,扔掉它吧。
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