国外论坛称暴雪袭击下美国超市货架一边被扫荡一空,一边摆满人造肉,为何少有消费者选择人造肉
现在人造肉,本质上就是智商税
人造肉有两种技术手段,第一是动物细胞直接培养,目前还在实验室里,成本极高
另外一种就是植物蛋白加工处理。
人造肉的本质实际上就是豆腐干,当然,加了复杂调味,脂肪的豆腐干
但是吧,它的价格却比普通的肉贵多了

为什么贵呢?因为人造肉的口号喊的响啊,健康,环保,绿色·····减排·····
这背后是完完整整的资本套路

人类的畜牧业养殖业有个重要的参数,叫料肉比

禽类,大约两斤多生产一斤肉