smc奇异炸冰虾 奇异炸冰虾怎么做

油炸虾怎么做

1.虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟

2.虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉

3.在深盘中放三大匙色拉油，高火4分钟后放入虾，再高火3分钟。也可配番茄酱食用。

冷冻虾怎么腌制再油炸

1、主料：虾。调料：料酒、耗油、酱油。辅料：干红椒、生姜、蒜。

2、先将冷冻虾虾皮剥皮。

3、将剥皮之后的虾放入锅中将水分炒干。

4、将干红椒切成圈圈状，生姜切成片，蒜切成片。

5、虾水分榨干后放入调和油，将虾稍微炸熟便将上一步准备好的调料放入锅中。

6、再依次放入食盐，味精，料酒，耗油，翻炒几遍便可出锅了。